경상북도문경교육지원청(교육장 이경옥)은 7월 28일(월) 문경교육지원청 대회의실에서 관내 학교 조리종사자 100여명을 대상으로 「2025년 학교급식관계자 직무연수」를 실시하였다
식품안전교육센터 김민수 강사의 식중독 예방을 위한 사례 중심 연수를 시작으로, 바쁜 일상 속 여유를 갖고자 한국꽃차협회 김설 강사의「식용꽃을 활용한 먹거리 만들기」연수로 마무리 하였다.
이경옥 문경교육지원청 교육장은“학생들의 학업은 건강이 기본이 되어야 하는데, 건강은 잘 먹는 것에서부터 시작이 된다. 사계절 힘든 근무 환경 속에서도 아이들의 건강한 먹거리를 책임지시는 여러분들께 감사드린다. 안전하고 맛있는 학교급식이 실시될 수 있도록 하반기에도 힘써주시길 바란다”라고 말했다.